וויסקי בלוויני 21

הבלוויני 21 הוא וויסקי סינגל מאלט שעובר תהליך יישון הנמשך 21 שנים. במהלך תקופה זו הוא נמצא בחביות מסורתיות ובהמשך מועבר לזמן קצר אל לחביות פורט, יין מתוק ומחוזק. הודות לכך, הבלוויני 21 מאופיין בניחוחות בישום עם נגיעות פירות וצימוקים. טעמו הוא רך-אלגנטי בעל עטיפה פירותית עם נגיעות דבש ותבלינים. הפיניש עצמו הוא אלגנטי לא פחות, בעל סיומת ארוכה ואגוזית.