יין אפוד הילה שרדונה

יין לבן נהדר מבית יקב אפוד. יקב אפוד הוקם בשנת 2015 ע''י היינן הדגול דוד סויסה, אדם בעל ניסיון עשיר של כשני עשורים בהפקת יינות ברמת גראן קרו בבורדו שבצרפת. בשנת 2014 עלה דוד לישראל ביחד עם משפחתו ועם חזון לייצר יין ארץ ישראלי איכותי, תוך יישום הטכניקות אותן רכש במרוצת השנים בבורדו. השם אפוד מתייחס לפריט הלבוש של הכהן הגדול: "וְעָשׂוּ אֶת הָאֵפֹד זָהָב תְּכֵלֶת וְאַרְגָּמָן תּוֹלַעַת שָׁנִי וְשֵׁשׁ מָשְׁזָר מַעֲשֵׂה חֹשֵׁב" (שמות, כ''ח, פסוק ו'). אפוד הילה לבן מיוצר מ100% ענבי שרדונה ומציג צבע צהבהב ובהיר, ארומות טרופיות ופירותיות לצד טעם פירותי וחד עם חמיצות נעימה. אנחנו בעולם היין ממליצים לכם לשתות אותו לצד מנות חלביות קלילות, דגים ואפילו סתם ככה, כי תמיד אפשר להנות מיין מצוין.