יין גמלא סנגובזה

גמלא סנגובזה הוא יין אדום יבש המיוצר על ידי יקב רמת הגולן מענבי סנגובזה, אחד הזנים האדומים הפופולריים ביותר באיטליה. יין זה מציע איזון טוב בין חמימות וטעימות פירותיות, עם ניחוחות של דובדבנים, פרי אדום ועשבים. הוא עובר תהליך יישון בחביות עץ אלון, דבר שמוסיף לו עומק, עם ניואנסים של תיבול ועץ. גוף היין בינוני עד מלא, עם סיומת חדה וארוכה. גמלא סנגובזה מתאים למנות בשריות, פסטות עם רוטב עשיר וגבינות בינוניות.