יין דומיין סרור רמת הגולן

בלנד מבית דומיין סרור המבוסס על כ40% קברנה סוביניון, 30% סירה, 25% מרלו ו5% פטי ורדו. כל זן וכל חלקה תוססים בנפרד. הסירה נשאר על קליפותיו במשך 10-14 ימים, המרלו כשלושה שבועות וחלקות הקברנה שלשה עד ארבעה שבועות. היינות תוססים בטמפ של 25-28 מ"צ. היין מתיישן בחביות באריק צרפתיות בנות שנה עד ארבע שנים למשך כ 14 חודשים. מורכב מקברנה עוצמתי הניתמך ע"י מרלו פריך וחד ומושלם ע"י מעט סירה מתובל ועגול. יחדיו מרכיבים יין פירותי ומפולפל, בעל גוף מלא, עשיר ומורכב.