יין ספטימו סנטידו לבן

יין המיוצר מענבי ורדחו המגיעים מכרמים בצפון ספרד, מהעיר לונגרוניו. תסיסת היין מתבצעת לאחר תהליך של השרייה קרה, זאת על מנת להבטיח מיצוי ארומטי מלא. לאחר מכן היין מתיישן על שמריו במשך 4 חודשים. לספטימו סנטידו צבע צהבהב בהיר, עם ארומות של אפרסק, תפוח ירוק ומעט עשבוניות. החך רענן עם חמיצות נעימה וקלה ונעטף בסיומת קצרה ואלגנטית.