יין שילה פריוולג

שילה פריוולג' הוא יין אדום יבש המיוצר מבלנד של 74% קברנה סוביניון, 16% סירה, 7% קברנה פרנק ו-3% גרנאש. היין התיישן במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמעשיר אותו בניחוחות וטעמים מורכבים. בטעימה, היין מציג צבע אדום עמוק עם ניואנסים של סגול. הוא בעל גוף מלא, עם טעמים של פרי אדום בשלים, תבלינים עדינים ורמזים של עץ קלוי. הטאנינים רכים ומאוזנים, והסיומת ארוכה ומרשימה. היין מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס, והוא מתאים למנות בשריות עשירות או גבינות קשות.