שמפניה בילקאר סלמון רוזה ברוט

בילקאר-סלמון ברוט רוזה (Le Ros?) היא שמפניה רוזה מאפלסיון שמפניה. הבלנד כ-45% שרדונה, 35% פינו נואר ו-20% מונייה (על בסיס בציר 2020), עם יישון על השמרים 36 חודשים ודוזאז' אקסטרה ברוט; באף פירות אדומים וקליפת הדר, בחיך תות בר ופטל.