יין אור הגנוז כרם עמוקה גוורצטרמינר

גוורצטרמינר מסדרת עמוקה של יקב אור הגנוז, יין לבן חצי יבש מענבי גוורצטרמינר בלבד, מהגליל. הענבים גדלים בכרמים באזור אור הגנוז והר מירון שבגליל העליון, בגובה 780 עד 870 מטר. הם נבצרים ביד, מרוסקים וכבושים, עוברים הצללה בציפה (flotation) ותסיסה קרה. במראה צבע קש עם גוון ירקרק. באף ארומה אופיינית לזן, של פירות טרופיים, ורדים לבנים ודבש פרחים. בפה גוף עדין עד בינוני ורעננות נעימה שמבליטה טעמי מלון בשל וליצ'י. מתאים להגשה קרה עם מטבח אסייתי, מנות חריפות עדינות, גבינות רכות ופירות. גוורצטרמינר גלילי שמוכן להפתיע את האורחים.