יין שילה שור סירה

שילה שור סירה הוא יין אדום יבש המיוצר מ-100% ענבי סירה, שהתיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין מתאפיין בצבע סגול-אדום מבריק, עם ארומות של דובדבנים ותותים, ובוקה מורכב הכולל ניחוחות של מנטה וציפורן. בטעימה, היין מציג טעמי פרי טרי ומרוכז, גוף בינוני וסיומת ארוכה ונעימה. היין צפוי להמשיך ולהשתבח היטב בשנים הקרובות. מומלץ להגישו בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס, והוא מתאים לליווי מנות בשריות, פסטות וגבינות קשות.